Übersicht der Coktails

Caipifragola

Ihr benötigt folgende Zutaten:

2 cl Strawberry Likör
4 cl Cachaca*
1 cl Erdbeersirup
1 cl Lime Juice
8 Erdbeeren
1 Limette
2 BL weißen Rohrzucker
Eiswürfel

Geschmacksrichtung:

süß, sauer

Zubereitung:

Die Limetten achteln und in einen großen Tumbler geben, zwei Barlöffel weißen Rohrzucker dazugeben. Mit dem Holzstößel zerdrücken, anschließend Lime Juice und Erdbeersirup hinzufügen. Mit Crushed Ice bis zum Rand füllen. Über das Crushed Ice gibt man dann den Cachaca und den Strawberry Liqueur. Zum Schluss kommen die frischen Erdbeeren in den Caipifragola.

Benötigtes Equipment:

Einen Cocktailshaker*.
Eine Eiswürfelmaschine*.
Einen Eiscrusher*.
Ein Tumblerglas*.